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        獼猴桃的主要價值有哪些?

        發布時間:2021-05-17 10:27:58訪問:作者:

          很多人都愛吃獼猴桃,它又被稱為奇異果,它是一種品質好,營養豐富,味道香甜的的水果。獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。下面給大家詳細介紹一下獼猴桃的主要價值有哪些。

        獼猴桃

          一、觀賞價值

          藤蔓纏繞盤曲,枝葉濃密,花美且芳香,適用于花架、庭廊、護欄、墻垣等的垂直綠化。

          二、食療價值

          獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

          三、營養價值

          (1)被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。

          (2)與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。

          四、與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。

          以上是小編整理的獼猴桃的主要價值,獼猴桃原產于中國南方,因為獼猴喜歡吃這種水果,所以被命名為獼猴桃它具備觀賞、食療、營養等方面的價值。想知道更多關于獼猴桃的資訊,請多關注我們!


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